内容説明
肉は食べてもいい？ケーキは食べてもいい？塩分は？白米は？果物は？巷にあふれる“奇妙な食事療法”にだまされない！治療を乗り切る体力・免疫力をつけるための食事の疑問に答えます！
目次
がんと向き合う際の「考え方の根本」をずらさない
６つの自問自答で本物を見抜ける
胃がんの原因は、塩分よりもピロリ菌
偏食を、ダイエットが助長させる
偏食は、がんに近づく最短ルート
「がんに餌をやるな」論のおかしさとは？
がんと免疫、両方を考えない理論は考慮に値しない
玄米菜食は、栄養不足の偏り食
肉食禁止は、低タンパクになりやすい
乳がんを増やすほどの赤肉は、日本人にはまず食べられない〔ほか〕
著者等紹介
松永光明［マツナガミツアキ］
１９５０年生まれ。１９７６年、東京医科歯科大学医学部卒業。医師免許取得。１９８２年には脳外科専門医資格も取得。上尾中央病院脳外科に勤務したのち、２００１年にメイクリニックを開設。国内におけるがんの血管内治療ではパイオニア的存在。脳外科手術６００例以上、血管内治療１０００例以上（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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かんな
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かつて信じた食品がズラリf￣-￣)ただ飽きただけです。2018/11/12
