出版社内容情報
自分らしくコーヒーを楽しみたい方に
淹れ方のコツや道具選び・喫茶文化まで
【30秒サマリー】
■本の結論
究極の嗜好品であるコーヒー。広くて深いコーヒーの世界ですが、広すぎるあまりにどこから楽しんでいいのかわからないという人も。本書では、自分らしくコーヒーを楽しみたい方に、さまざまなコーヒーの世界を浅く広くグラフィカルにご紹介。その道を知り尽くした方々にお聞きしてまとめているので、あなたらしい楽しみ方が見つかります。
■こんな人におすすめ
・コーヒーを自分で美味しく淹れられるようになりたい初心者の方
・自分好みの味わいのコーヒー豆を見つけたい方
・道具を買い足したいけど選び方がわからない方
・自宅でのコーヒータイムやカフェ巡りを充実させたい人
・休日の新しい趣味を探している方
■この本で学べる事
・ちょっとしたひと手間でドリップコーヒーが美味しく淹れられるコツ
・スイーツとのペアリング、アレンジコーヒーレシピ、スペシャルティコーヒーって？
・キャンプでの工夫、店やイベント情報、コーヒーをめぐる旅などの楽しみについて
・栽培から抽出まで、知っておきたいコーヒーの基礎知識
・コーヒー道具の選び方のコツ、おすすめアイテム、主要メーカーについて
■Q＆A
Q1：コーヒーに詳しくなくても楽しく読めますか？
A1：はい。本書はこれからコーヒーに詳しくなりたい初学者が楽しめる1冊です。
Q2：美味しいコーヒーを淹れられるようになりますか？
A2:ちょっと注意するだけで美味しくなるコツを掲載しています。
Q3：写真やイラストは載っていますか？
A3：はい。たくさんの写真や、人気イラストレーターkilldiscoさんによる挿絵が載っています。
【本書にご協力いただいたのは……】
●キャメル珈琲／カルディコーヒーファーム●堀口珈琲／HORIGUCHI COFFEE●ゼンショーホールディングス●珈琲焙煎処 縁の木●自家焙煎コーヒー角打ち VIVA COFFEE 中川亮太さん●ねるどりっぷ珈琲 機屋 関 基尋さん●NAGASAWA COFFEE●コーヒーのある暮らし Akiさん●日本の手仕事・暮らしの道具店cotogoto（コトゴト）●Freedesign（フリーデザイン）●DEALERSHIP（ディーラーシップ）●器と工藝コハルアン はるやまひろたかさん●ライター平沢千秋さん●アトムデザイン 岡倉 亜利武さん●榮玉堂本舗 小林啓吾さん●coffee & souvenir Boutique ほか
【目次】
PART01 ほっと一息、楽しむ工夫
PART02 基礎知識
PART03 珈琲器具・アイテム60
目次
１ ほっと一息、楽しむ工夫（お家で楽しむ；お外で楽しむ）
２ 好みに出会うための基礎知識（植物としてのコーヒー；栽培・収穫・加工・流通；主な原産国と銘柄；好みを見つける；コーヒーと社会問題；世界のコーヒー文化；コーヒー用語集）
３ 珈琲器具・アイテム６５（ドリップケトル；ドリッパー；ペーパーフィルター ほか）
