しめぎさんのコーヒー話し

標 交紀/酒井 天美【対談】

いなほ書房（2025/04発売）

• サイズ A4判／ページ数 64p／高さ 30cm
• 商品コード 9784434358487
• NDC分類 596.7
• Cコード C0095

出版社内容情報

今はなき吉祥寺の名店「もか」店主の標氏が語る一杯の珈琲にかける思いと情報。

目次

１　まえがき
２　目次
３　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｔａｌｋ　ｉｎ　亀や「しめぎさんのコーヒー話し」　対談　標交紀氏　酒井天美氏
４　あとがきにかえて「一杯の〓〓にかけるマスターの情熱。」　Ｂｌｏｏｍ　Ｖｏｌ．１５「ちょっと気ままに…珈琲タイム　最終回」より転載

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[aloha0307]

まずは大判A4の装丁にビックリ😲　吉祥寺・井の頭公園の珈琲の名店「もか」（創業はなんと昭和37年😲）店主・標（しめぎ）さんの珈琲に対する熱～い思いを語った対談集　珈琲の豆そのものがやはり決め手なのですね🌷　佳き豆を求めて当時アフリカまで探求されたのです。　私の読書メーター・プロフィール写真はコーヒーの果実が木（その3年前に記念に植樹していました）になっているところです。　 23年前ハワイ島で撮影　懐かしいな😌

2025/06/25