内容説明
１００万人が見た伝説の「モツ鍋」はじめ、「酒飲みのポテサラ」「餃子のゴロ焼き」「鶏モモ肉のコンフィ」「大人の皮ポン」「生ハムのオロポン」「酒盗アボカドカマンベール」「揚げゴボウ」「もみなす」「飲める冷やし中華」…ｅｔｃ。今すぐ作って飲みたくなる１５０選。
目次
１章 今夜は家飲みパーティ（ビールでカンパイの会なら；ワインパーティを開くなら；日本酒を飲む会を開くなら；恋人たちのための５品；通好みなあの人のために；焼酎飲みが集う会に；家族同士の集まりに；時間がないときに）
２章 素材別おつまみ集（肉；魚；チーズ；豆腐、納豆、卵；野菜；鍋；麺；他）
３章 旨いつまみと酒日記
著者等紹介
オイ［オイ］
家庭料理探求家。１９７６年生まれ。料理を祖母に、酒を父に教わる。２００５年レシピサイト「ぷちぐる」を立ち上げ、２０１２年現在、１日の訪問者数は１万人を常に超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ナユタ
2
いろんな種類のおつまみが載ってて面白い。チキンバーが鳥の手羽先だったってことを、この本読んで初めて知った。道理で、食べてる時に細い骨と太い骨があるわけだ。おつまみの本って書いてあるけど、夕飯のメインのおかずになるレシピも結構載っていた。図書館で借りたけど、これは買いたい。2014/03/22
Shingo Nakada
2
どれから作ろうか考え中。普通のレシピ本と違い、「しょうゆ 大さじ３」といった細かい分量についての記述はない。2013/02/15
オイ
1
「本を作るとはどういう事か」を身をもって体験しました。2016/05/04
Mari Watanabe
0
読んでるだけなのに、お酒飲みたくなる。酒飲みのツボが分かってるレシピ本だった。2016/08/31
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