内容説明
知っておきたい「良い水」の条件！「おいしい水」の要件とはなにか。水道水はどのようにつくられるのか。ミネラルウォーターの効能は本当か。広がる水の汚染と環境問題の実態ｅｔｃ．。
目次
第１章 水ってなんだろう
第２章 おいしい水、からだにいい水
第３章 毎日飲んでいる水道水の素顔
第４章 ミネラルウォーターがわかる
第５章 水の汚染と環境問題
第６章 水の浄化とリサイクル
第７章 生体の水、医療で使う水
著者等紹介
杉山美次［スギヤマヨシジ］
１９４９年横浜市生まれ。１９７２年東京学芸大学高校教員養成課程化学専攻卒業。横浜市立日吉台中学校教諭、横浜市立南高等学校教諭などを経て、現在、横浜市立東高等学校教諭。サイエンスレンジヤーとして、毎年、小学校や公民館などで科学教室を多数開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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