内容説明
食品などの容器や包装に書かれている原材料、成分名から、成分の効能・危険度などが調べられるデータブック。
目次
１ 健康・美容・ダイエット食品の基礎知識（健康食品と薬はどう違うのか？；健康食品に規制はないのか？；健康食品に効果はあるのか？）
２ 健康・美容・ダイエット食品の危険性（健康・美容・ダイエット食品の問題点；購入前のチェックポイント；購入後・使用中のチェックポイント）
３ 健康・美容・ダイエット食品データ表（食品表示とデータの見方；健康・美容・ダイエット食品データ表；原材料＆成分ＩＮＤＥＸ）
