内容説明
日本のスピリッツ、本格焼酎＆泡盛の味香の饗宴。
目次
本格焼酎が誘う旅―心の贅沢・味覚の贅沢 ホテルで過ごす休日
特集 焼酎党グルメの食卓―焼酎でフレンチ、イタリアン、和食…
今宵ひとときをくつろぐＢＡＲ
楽園紀行―小正醸造
楽園紀行―田村
本格焼酎＆泡盛をおいしく楽しむ法
テイスティング講座 第１回 本格焼酎＆泡盛のテイスティングに挑戦
Ｅｓｓａｙ ＯＫＩＮＡＷＡＮ ＳＰＩＲＩＴＳ ほろ酔い談義（１） 泡盛のヴィンテージ・古酒との出会い
造る人・飲む人を結ぶナビゲーター―コセド酒店／味ノマチダヤ
魅惑の器１ 薩摩切子〔ほか〕
