毎日採れたて！イーファの水耕栽培―水切りバットでかんたん野菜づくり

趙 怡華【著】《ザウ/イーファ》/たかお かおり【イラスト】

晶文社（2012/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 206p／高さ 21cm
• 商品コード 9784794967862
• NDC分類 626.9
• Cコード C0077

出版社内容情報

土の野菜作りで失敗ばかりの著者が編み出した、簡単にたくさん収穫できる水耕栽培の方法をイラストや楽しいエピソードと共に紹介。

毎日、新鮮で安全な野菜を手間をかけずに楽しみたい！と思った著者。土栽培で失敗ばかりしていましたが、ある日水耕栽培に出合い「これなら自分でもできそう！」とさっそくチャレンジして、バジルなどの栽培に成功します。水耕栽培ならできることを確信した著者は、さらに改良を重ね、誰でも簡単に、失敗なく、安く野菜を収穫できる方法を編み出しました。その方法にたどりつくまでの山あり谷ありの楽しいエピソードやキュートなイラストとともに、イーファ流水耕栽培の方法を分かりやすく紹介します。

登場人物紹介
イラストでたどる イーファの水耕栽培サクセスストーリー
はじめに
イーファさんちのベランダ
初心者はこれだけ押さえておこう イーファの水耕栽培ダイジェスト
種選び
種をまく
種をまく 番外編
種の保管方法
植え替え
肥料
栽培場所
水位の管理
日頃の管理
収穫の方法
スプラウトって素敵かも
バジル
コリアンダー
シソ
オクラ
豆三兄弟
豆苗 番外編
小松菜
からし菜
水菜
山東菜
サンチュ
サンチュ 番外編
レタス
葉ねぎ
空芯菜
セロリ
ミニトマト
とうもろこし
アスパラガス
人参
ミニ大根

【著者紹介】
台湾から日本に留学し、東京外国語大学大学院修士課程を修了。韓国延世大学校語学堂、アメリカEWU、スペインなどに短期語学留学。現在は中国語・台湾語の通訳・翻訳作業に携わり、中国語や台湾語の学習本・翻訳本などの著作やDVDが多数ある。また、映画・音楽関連の翻訳業や雑誌などへの執筆もしている。その忙しい日々の中でも、水耕栽培でのスーパー産直新鮮野菜ライフを実践中！　　http://www.iamyh.com/

内容説明

毎日、新鮮で安全な野菜を手間をかけずに楽しみたい！と思ったイーファさん。土栽培で失敗ばかりしていましたが、水耕栽培と出会い、簡単に失敗なく、安く野菜作りができる方法を編み出しました。そこにたどりつくまでの楽しいエピソードとともに、超特急産地直送野菜作りを一緒に楽しみましょう。

目次

種選び
種をまく
種をまく　番外編
種の保管方法
植え替え
肥料
栽培場所
水位の管理
日頃の管理
収穫の方法〔ほか〕

著者等紹介

趙怡華［ザウイーファ］
台湾から日本に留学。東京外国語大学大学院修士課程修了。韓国延世大学校語学堂、アメリカＥＷＵ、スペインなどで短期語学留学を終えて、現在は中国語・台湾語の通訳・翻訳作業に携わり、中国語や台湾語の学習本・翻訳本などの著作が多数ある。また、映画・音楽関連の翻訳業や雑誌などへの執筆もしている

たかおかおり［タカオカオリ］
挿絵画家、装丁画家、イラストレーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[てつ てつや]

レタスとかを土に植えると、あっという間に虫にやられちゃうんだよね～これ、面白そう。やってみたい。

2014/06/21

[Humbaba]

水耕栽培は，普通の野菜作りと比べればかなり手間がかからない．種から育てれば，スーパーで購入するよりもよほど安価で，新鮮なものが食べられる．また，日々成長していく野菜を見守ることは，非常に心豊かにしてくれる．

2013/01/15

[nori]

Good information especially failure story. I wonder if cracking coriander seeds made by Japanese factory are necessary. As long as my experience, cracking may be a bit worse result. She ignore algae, while other books say it with roots makes problem.

2013/09/30