内容説明
その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える書。
目次
第１章 復興、絆そして松島への想い
第２章 南三陸、そこに生きる人びとへのおもてなし
第３章 避難者１７０名と共に過ごした４カ月
第４章 震災被害を乗り越え、新たな旅立ち
第５章 震災で傷ついた心身を癒やす温泉宿
第６章 交流人口回復に向けた仙台観光行政の取り組み
第７章 パネルディスカッション・震災下でのおもてなしの心そして復興への途―震災半年後の証言
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ぱんだむ
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震災時に東北の旅館のおかみたちのとった行動とこれから。出てきたおかみさんたちはどの方も人格者で、訪れてみたくなりました。2016/07/21
陸
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５名の温泉宿おかみたちと観光協会の方の講演と、パネルディスカッションをまとめた１冊。震災時とその後の取り組み。鳴子温泉行きたい。2016/02/28
