内容説明
本書では、１歳半からの幼児期の成長を考えた、薄味で栄養満点なつくりおきレシピをたくさんご提案します。子どもが喜ぶベストレシピ２２６。
目次
幼児食のきほん
つくりおきのお約束
１歳半～２歳のレシピ
３歳～５歳のレシピ
またこれ？と言わせない！アレンジアイデア
もうひと味ほしいときの大人のための味変たれ
３歳～５歳幼児食の「困った！」を解決Ｑ＆Ａ
著者等紹介
新谷友里江［ニイヤユリエ］
料理家／管理栄養士。料理家・祐成二葉氏のアシスタント、祐成陽子クッキングアートセミナー講師を経て独立。料理雑誌やファッション誌などでメニュー提案、スタイリングを行う。２児の母でもあり、自身の育児経験から、離乳食・幼児食のメニュー開発と提案に力を入れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
フライヤ
1
本書の作りが、『1歳半〜2歳』と『3〜5歳』のページに分かれていて便利だった。見開きがa3サイズほどで、そこに5〜6品並んでいる。途中の工程の写真等は無いので、ささみの筋の取り方などは別途調べる必要がありそうだが、完成品の写真がどれも綺麗でそそられる。一品一品テーブルクロスが違い、器も違って目を飽きさせない工夫がすごい。材料は全て大人2人子1人の1食分となっており、冷蔵で保存する料理と冷凍で保存できる料理と分けてあってわかりやすかった。いろんな食材を口にして欲しいので本書を参考に頑張りたい。2026/02/14
でにす
1
大人分の食事量も含まれてていて良かった。2025/02/13
yama
0
見やすくて、おいしそうで、作りたくなる2023/08/19
