内容説明
かんたん！おいしい！小さなおかず（副菜）が満載！肉じゃが、きんぴら、おひたし…定番おかずをおいしく作るコツ。食材別にすぐひける！野菜たっぷり・おかずカタログ。メインに合うおかずがわかる！献立の立てかたレッスン。
目次
１ 副菜おかずで献立レッスン（副菜おかずで献立名人に！；栄養バランスで選ぶ ほか）
２ 定番おかずと３つのバリエ（肉じゃが；かぼちゃの煮もの ほか）
３ 食材別副菜おかずカタログ（トマト；きゅうり ほか）
４ 主菜×副菜組み合わせレッスン（肉がメインの献立―ハンバーグに合うおかず；魚がメインの献立―ぶりの照り焼きに合うおかず ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ゆにこ
46
図書館本。毎日のお弁当に役立てたい。定番おかずのアレンジはさっそく試してみたい。2016/06/11
