内容説明
しっかり食べて確実にやせる。今、超話題の新ダイエット法。炭水化物をひかえ、おかずは食べ放題。
目次
第１章 どうして太る？どうすればやせる？（「低炭水化物ダイエット」適正チェック；私たちの体は太りやすくできている！ ほか）
第２章 しっかり食べて確実にやせる！「低炭水化物ダイエット」（食べることを楽しみながらダイエット；「ＧＩ値」の低い食品をとり、高い食品を避ける ほか）
第３章 簡単でおいしい！ステップ別・ダイエットレシピ（１日目朝・卵たっぷりサラダ／かぶとベーコンの実だくさんスープ／地中海風オムレツ；１日目昼・カマンベールのグラタン焼き／みそひき肉とレタスの炒め物／和風ミートローフ ほか）
第４章 「体重も減り、病気も治った！」低炭水化物ダイエット体験談（周囲の協力を得て、停滞期にも耐え、５ｋｇ減に成功！；食べているのに不思議？やせにくい私が８週間で５．６ｋｇ減！ ほか）
第５章 そこが知りたい！低炭水化物ダイエットＱ＆Ａ（炭水化物さえ控えればたくさん食べてもいい？；炭水化物断ちは体に悪いと聞いたのですが本当？ ほか）
著者等紹介
橋本三四郎［ハシモトサンシロウ］
医学博士、ハシモトクリニック院長。１９６２年、山口県生まれ。産業医科大学卒業後、久留米大学大学院修了。１９９７年より、アメリカのスクリプス研究所勤務。帰国後、新宿パーククリニックでの勤務を経て、２００１年より、現職。アメリカでの体験をもとに炭水化物を制限する「ハシモト式低炭水化物ダイエット」を指導、大きな効果をあげている。テレビ、健康雑誌、講演会などでも活躍中
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