内容説明
写真を見ているだけでも楽しい気分にさせてくれるチョコレートとプチフール。色や形もいろいろなバラエティーにあふれ、どれもとてもおいしそうです。作り方の手順をわかりやすくカラー写真で紹介する本書は、他に類をみないユニークなものです。ケーキ屋さんにまかせておかないで、あなたの手作りで、かわいいチョコレートやプチフールを作ってみませんか。
目次
フルーツ・チョコレート
ナッツ・チョコレート
リキュール・チョコレート
チョコレート・ケース
チョコレート・トリュフ
マジパンのプチフール
フルーツのプチフール
小さなケーキ
ビスケットとウェファース
タルト
パフ・ペイストリー
メレンゲ
スペシャル・トリート
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