ウィークエンド・クッキング ２ スパイス料理

スティール，ルイーズ【著】〈Ｓｔｅｅｌｅ，Ｌｏｕｉｓｅ〉/豊岡 真美【訳】

ソニーマガジン（1988/10発売）

• 商品コード 9784789704021
• NDC分類 596
• Cコード C0076

内容説明

スパイスの効いた料理は、だれにでも喜ばれます。香りや刺激には、無限に近いバラエティーがあります。本書は、マイルドなものから、強烈なものに至るまで、だれでも楽しめる料理を一冊にまとめました。

目次

チリ＆マスタード
スパイスＡ―Ｚ
スパイス・ミックス
スナック
前菜
メイン
ソース
ピクルス
デザート
飲み物