栄養学レビュー〈第２０巻第４号（通巻７７号）〉

木村 修一/ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ【ほか編】

国際生命科学研究機構（2012/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 p273／高さ 26cm
• 商品コード 9784789560665
• NDC分類 498.55
• Cコード C3047

目次

バイオマーカーの定量による妊娠期と乳児期の抗酸化能状態と小児期早期のアレルギー疾患との関連性：系統的レビュー
サルコペニアと２型糖尿病の予防・治療のための薬理的作用を有する栄養素としてのロイシン
地中海食：脂肪酸代謝に関わるタンパク質群の結腸に及ぼす影響
緑茶による非アルコール性脂肪性肝疾患の治療の可能性
高齢者のサルコペニア肥満と体重管理戦略

著者等紹介

木村修一［キムラシュウイチ］
東北大学名誉教授、昭和女子大学名誉教授、ＩＬＳＩ　Ｊａｐａｎ会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。