新健康になるシリーズ アレルギーの人の食事

永田 良隆/隅川 喜子/小川 久恵【著】

女子栄養大学出版部（1990/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 143p／高さ 21X15cm
• 商品コード 9784789515320
• NDC分類 493.14
• Cコード C2047

目次

一日献立集（離乳中期・中等症の献立；授乳期の母親の献立；幼児期・中等症の献立；学童期・中等症の献立；学童期・重症の献立・秋；成人重症・回転食・粟　ほか）
一品料理集（果物のおやつ；満足感のあるおやつ；寒いときのおやつ；芋を使ったおやつ　ほか）
アレルギーの人の食事（食事アレルギーのとらえ方；この３０年間の食生活の変化と病気の推移；アトピー性皮膚炎；アトピー性皮膚炎における除去食療法の順序；呼吸器のアレルギー性疾患　ほか）