目次
生活習慣はここを変えて失明を防ぐ
「四群点数法」でバランス食に変える(今までの好き嫌いを変えよう;家族いっしょ バランス献立の立て方 ほか)
おいしく簡単毎日のおかず編(卵のおかず;魚介のおかず ほか)
糖尿病で失明する話(厚生省「糖尿病実態調査」から;この本に登場する食品の1点重量 ほか)
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