スーパーマーケット店長法律ハンドブック〈２０１２年版〉

「食品商業」編集部【編】

商業界（2011/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 319p／高さ 21cm
• 商品コード 9784785503970
• NDC分類 673.8
• Cコード C0063

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出版社内容情報

スーパーマーケットにおける表示、衛生、労務から正しい商取引まで、マネジメントに必須の２２０のルールを網羅

内容説明

表示、衛生、労務から正しい商取引までのマネジメントに必須の２２０のルールを網羅。

目次

第１章　「衛生と安全」の法律
第２章　「商品と表示」の法律
第３章　「雇用と労働」の法律
第４章　「施設と環境」の法律
第５章　「取引と会計」の法律
第６章　緊急時の危機対応