内容説明
本部と店舗の運営を円滑化し、顧客満足度を高める実践コンサルタントの指導書。
目次
第１部 スーパーバイザーの役割と改善指導（スーパーバイザー業務の本質と機能；店舗オペレーションの改善指導；ストアブランドとフレンドリーサービスの改善指導；経営数値と予算・行為計画、財務管理の指導 ほか）
第２部 業績向上のための技術と指導法（単品管理の理論とスキル；単品管理と発注指導；単品管理と情報；発注分担・売場分担の教育指導 ほか）
著者等紹介
並木雄二［ナミキユウジ］
法政大学大学院経営学修士課程終了。中小企業診断士。１９８１年、（株）セブン‐イレブン・ジャパン入社。スーパーバイザーとして、加盟店の経営指導に従事。単品管理システムの構築にも携わる。８９年（学）東京商科学院入社。ビジネス教育研究所の主任講師として、人材教育研修業務に当たる。９３年経営コンサルタントとして独立。組織の業務改革、業務改革リーダーの育成、チェーンシステムの構築・改革、スーパーバイザー・バイヤー研修、マーチャンダイジングの指導、商品開発・マーケティング指導などのコンサルティング業務に携わる。指導組織はチェーン本部を中心に、メーカー、卸売業、公的組織まで多岐にわたる
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
