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ポピュラー・サイエンス
味と匂いのよもやま話―猫は砂糖が甘くない?バラの香りは死の匂い?

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  • サイズ B6判/ページ数 131p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784785386115
  • NDC分類 481.37
  • Cコード C0045

目次

味(甘いレモン;甘い興奮;甘い砂糖はない;異性の味;産卵したくなる味;欧米人は旨くない〔ほか〕)
匂い(月と匂い;ふるさとの匂い;異性の匂い;楊貴妃の匂い;匂い情報の処理〔ほか〕)