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内容説明
非アルコール飲料の代表的なひとつとして、いまや世界的文化を形成している茶。その源である中国茶文化はいかにして発展したのか。中国茶文化成立期に当たる魏晋南北朝時代を基盤にして、さらに遡りその淵源に迫る。美を追求した魏晋南北朝時代、茶は風流という時代の精神を象徴し、「茶宴」という新しいライフスタイルを唱導した。茶は決して独立したものではなく、ひとつの文化的媒介として時代時代の伝統文化を蓄積しているのである。本書では、これまでほとんどの茶史研究者が触れることのなかった広範な史料を用い、世に知られている茶史関連史料の新たな解釈を試みた。そこからは、茶と当時の文化体系との関わりが鮮明にみえてくるだろう。
目次
序章
第１章 茶文化の起源―薬から嗜好品への道
第２章 茶文化の広がり 階層篇
第３章 茶文化の広がり 地理篇
第４章 茶宴の誕生
第５章 茶器、および茶器に見る茶の精神
第６章 「〓賦」から見る晋代の喫茶
終章
著者等紹介
関剣平［カンケンヘイ］
１９６２年瀋陽に生まれる。１９８５年上海師範大学古籍整理研究所助手、２０００年立命館大学大学院文学研究科修了、博士（文学）を取得。南開大学、浙江樹人大学などを経て、浙江農林大学文法学院茶文化専攻主任教授。専攻は中国飲食文化史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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