ＣＭＣ ＴＬ アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品 （普及版）

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ＣＭＣ　ＴＬ
アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品（普及版）

吉川敏一/大澤俊彦【監修】
価格 ¥3,960（本体¥3,600）
シーエムシー出版（2011/10発売）
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ポイント 72pt

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サイズ A5判／ページ数 234p／高さ 21cm
商品コード 9784781304380
NDC分類 491.358
Cコード C3047

第１編　バイオマーカー（アンチエイジングとバイオマーカー；バイオマーカーとタンパク質解析；疲労とバイオマーカー；老化メカニズムとバイオマーカー；メタボリックシンドロームとバイオマーカー；眼科とバイオマーカー：加齢黄斑変性の危険因子；口腔とバイオマーカー；皮膚の老化とバイオマーカー）
第２編　機能性食品・素材（アンチエイジングと機能性食品；老化制御と抗酸化食品；脳内老化制御と食品機能；生活習慣病予防とサプリメント；漢方とアンチエイジング；免疫アレルギーからみた機能性食品；ニュートリゲノミクスと機能性食品；疾病リスク低減と機能性食品）