目次
第1部 家庭科教育の変遷と理論(家庭科のイメージ;家庭科教育の今;家庭科教育のこれまで;家庭科教育のこれから)
第2部 家庭科の授業設計とその実践(授業の計画;授業実践)
第3部 教材研究・授業づくりのための基礎知識(家族・家庭生活の指導に必要な基礎知識;食生活の指導に必要な基礎知識;衣生活の指導に必要な基礎知識;住生活の指導に必要な基礎知識;消費生活・環境の指導に必要な基礎知識)
資料編
第1部 家庭科教育の変遷と理論(家庭科のイメージ;家庭科教育の今;家庭科教育のこれまで;家庭科教育のこれから)
第2部 家庭科の授業設計とその実践(授業の計画;授業実践)
第3部 教材研究・授業づくりのための基礎知識(家族・家庭生活の指導に必要な基礎知識;食生活の指導に必要な基礎知識;衣生活の指導に必要な基礎知識;住生活の指導に必要な基礎知識;消費生活・環境の指導に必要な基礎知識)
資料編
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