目次
特集1 監修者の大石正則氏に聞く本書掲載店の選考基準
イタリアン
日本料理
中華料理
その他
特集2 語り継ぎたい技と情熱!隠れた名料理人の心意気
フレンチ
特集3 ホテルで味わう極上ランチ
-
- 和書
- 社会保障読本 (新版)
特集1 監修者の大石正則氏に聞く本書掲載店の選考基準
イタリアン
日本料理
中華料理
その他
特集2 語り継ぎたい技と情熱!隠れた名料理人の心意気
フレンチ
特集3 ホテルで味わう極上ランチ