髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン

髭男爵ひぐち君【監修】

三栄（2022/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 192p／高さ 21cm
• 商品コード 9784779647215
• NDC分類 588.55
• Cコード C0076

出版社内容情報

世界的に評価が高まりつつある日本ワイン
その１本１本に込められた日本各地の造り手の想いを
運命の１本に出会って以来、日本ワインにどっぷりハマる
髭男爵ひぐち君が対話形式で引き出していきます。

背景を知れば、もっとワインはおいしくなる──

あなたの人生を変える、最高のハマる一本をみつけましょう！

内容説明

世界的に評価が高まりつつある日本ワイン。その１本１本に込められた造り手の想いをひぐち君が対話形式で引き出していきます。背景を知ればもっとワインはおいしくなる―あなたの人生を変えるかもしれないワインを見つけてみませんか？

目次

第１章　ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」
第２章　ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」（長野県―信州たかやまワイナリー　鷹野永一さん；広島県―広島三次ワイナリー　太田直幸さん；山梨県―グランポレール勝沼ワイナリー　久野靖子さん；富山県―セイズファーム　田向俊さん；山梨県―塩山洋酒醸造　萩原弘基さん　ほか）
第３章　ひぐち君も語る「お家飲みのヒント」日本ワインを飲みながら―遅桜　専属ソムリエ　大山圭太郎さん

著者等紹介

髭男爵ひぐち君［ヒゲダンシャクヒグチクン］
福岡県出身。関西学院大学卒業後、１９９９年お笑いコンビ『髭男爵』を結成する。２０１５年日本ソムリエ協会認定『ワインエキスパート』を取得し、２０２０年日本ソムリエ協会『ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）』に就任する。２０２２年５月には北海道『余市町ワイン大使』に任命され、ワインを通じた広報活動に尽力する。北海道余市町のみならず、これまでに日本全国約２００軒以上のワイナリー・ブドウ畑を訪問し、年間１４００種類以上のワインを飲み比べている。そうした経験を活かして、オンラインサロン「ひぐち君の日本ワイン会」などを中心に活動の幅を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Tadashi Okada]

髭男爵の樋口君のワイン愛溢れる良い本。 日本ワインは、たまに飲み程度です。 美味しいのは当然だけど、こういう生産者の思い等を知ると無性に飲みたくなる。読んでスグにココファーム・ワイナリーの「月を待つ」買いました。 買いやすいのと取り組みが非常に良いなと思ったので。 入手困難なのもあるけど、全部飲んでみたくてなりました。

2023/04/20

[kueo]

　私のように日本ワインは難しくて踏み出せないと思っている方には、最適な入門書と思いましたし、広島三好ワイナリーのワインなど、いくつかの素晴らしい日本ワインに出合うことができました。 　まずはこの本を読んでみて、さらに日本ワインについて知りたくなったら他の詳しい本を読んでみるといった使い方ができるのではと思います。 　また、ワインそのものだけでなく、ワイン生産者の哲学にも重きを置いているのが好感が持てました。真剣にものづくりをしている方の哲学は、他の分野でも参考になると思います。

2023/07/16