エイムック 丼マニア

ムック編集部

ステレオサウンド（2019/12発売）

• サイズ A4変判／ページ数 117p／高さ 29cm
• 商品コード 9784777957873
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[チャッピー]

丼の有名なお店の紹介＆後半に丼レシピも。スーパーの鰻の超絶美味しい温め方、やってみよう。

2020/03/25

[お抹茶]

天丼，かつ丼，玉子丼，海鮮丼など，丼の名店がレシピを紹介。下拵えは必ずしも楽ではなく，素材も違うから店で食べるのが一番。シェフの創作丼もあるが，そそられるのは定番の丼かな。

2023/09/27