感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
高宮朱雀
13
小さい頃に母がおやつに作ってくれた物、近所のお菓子屋さんで買って食べていた蒸しパン。最近、当時のような美味しい蒸しパンに出逢う事は皆無に等しいくらい無くなりました。尤も昨今はアレルギー等の問題もあり、敬遠される向きもあるのかなと感じたりもします。 おやつだけでなく、大人の小腹を満たす軽食としてのレシピも掲載されているので時代は変わったものです。軽食というか、おつまみ代わりになりそうな物もあって驚きました。サバ缶に粉山椒って…。(笑) 私は子供の頃に食べた味を再現出来るよう頑張ろうかな。2020/02/23
kurokami
2
うまく膨らまない米粉。蒸せばいいのか…？チャレンジです。2022/05/01
skr-shower
2
アレルギー対応としては良い。ただ、おやつというより軽食？茄子やパクチーの蒸しパンとは、激しい攻めなメニュー。2020/06/17
