内容説明
料理に「入れるだけ」で腕前が上がる、最強の調味料。体温め、美肌＆便秘解消、ダイエット、血管若返り、疲労回復など塩ヨーグルトを使った７３品のレシピを紹介。
目次
１ 塩ヨーグルトを作りましょう
２ 塩ヨーグルトで作るドリンク、たれ、ソース
３ 体温めレシピ
４ 美肌＆便秘解消レシピ
５ ダイエットレシピ
６ 血管若返りレシピ
７ 疲労回復レシピ
著者等紹介
新生暁子［シンジョウトキコ］
管理栄養士。国立健康・栄養研究所の栄養教育プログラムで技術補助員として勤務後、高橋尚子率いる『チームＱ』にて栄養・調理を担当。その後、フリーの栄養管理士として雑誌やホームページの監修・レシピ提案、栄養管理、栄養教育、食事指導などの情報を発信し、食育や生活習慣病予防のための指導に尽力する。現在は、東京ガスラグビー部の管理栄養士として、選手の健康管理も担う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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まつ
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塩ヨーグルトの必要性がわからないレシピばかり。2015/01/01
