社会運動〈No.458〉食の自治の可能性を拓く

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社会運動〈No.458〉食の自治の可能性を拓く

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  • サイズ A5判/ページ数 143p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784775201534
  • NDC分類 309.05
  • Cコード C0030

目次

NON‐GM運動の現在(私たちの訪米ミッション;市民による「遺伝子組み換えでない」表示市場調査)
飼料を自治する(飼料用米予算は、削減・廃止か;子実用とうもろこしがつなぐ飼料国産化への道 ほか)
食の自治と農政の課題(大規模農業化で農業・農村の危機は救われるか;「食料主権」を取り戻そう ほか)
書評(『消費者と日本経済の歴史』木下雅晴;『風景をつくるごはん』市川はるみ)
連載(食べ物でつくられている私とあなたへ 第四回 あの日憧れた色とりどりのシリアルの記憶を塗り替える;韓国の社会的協同組合のいま 3 ウリ動物病院生命社会的協同組合 ほか)

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