食べもの通信 〈Ｎｏ．６５２（２０２５　６月号〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活

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  • サイズ B5判／ページ数 48p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784772671927
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C0036

出版社内容情報

インタビュー　和洋女子大学家政学部教授 柳沢幸江さんに聞く
特集１　自分で作れるよ「調理の素、たれ、ドレッシング」
特集２　PFAS「大解説」

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