内容説明
スリランカ・コーヒー産業史の欠落に挑戦し、フェアトレードで幻の名品スリーパーダコーヒー復活を夢見る男の執念。
目次
第１章 １４０年前、世界有数のコーヒー輸出国だったスリランカ
第２章 中東からヨーロッパに広がったコーヒー
第３章 セイロンコーヒーを復活させたイギリスの復雑な事情
第４章 「コーヒーの裏側」植民地支配・奴隷労働
第５章 １００年間はコーヒーの危機時代
第６章 スリランカコーヒーをフェアトレードで世界ブランドに
著者等紹介
清田和之［キヨタカズユキ］
１９４６年５月１日熊本県生まれ。特定非営利活動法人日本フェアトレード委員会理事長。熊本県立濟々黌高校、静岡大学工学部卒業。幼保連携型認定子ども園学校法人北部学園北部幼稚園理事長。株式会社ナチュラルコーヒー代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ののまる
10
紅茶、砂糖、香辛料、綿花、そしてコーヒー…ヨーロッパ帝国主義時期の奴隷労働が、いまもなおそのまま継承されている。フェアトレードの大切さを再認識。タミル人強制移住について調べたい。2015/10/24
かずさ
0
面白い視点2016/11/02
いなほ
0
授業の熱が冷め切らんうちによむべきだったか。
kozawa
0
「かつてセイロン島はコーヒーの産地であった」「セイロン島のコーヒーの衰退はさび病とされるがそれだけでは説明がつかない」「セイロン島のコーヒーの衰退は時期的に英国の戦略と関連が見れる」当たりを語っているようで、英国との「関連」はもっと掘り下げても面白いかなぁと思いはするが、積極的意志をもった関与であったとするだけの話が書かれているという風にはほとんど読み取れず。2013/03/24
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