内容説明
本書では生ごみリサイクルをごみ問題の解決と農業利用・土づくり、エネルギーづくりという面から捉えた。生ごみの分離・分別の大切さ、堆肥化の実際や、各地で進む生ごみ堆肥化の事例を紹介。また有効利用として飼料化やバイオガス化のしくみ、また堆肥化の機器としくみについても紹介している。そして今後の運動の前進方向を市民、行政、企業がともに考えるための視点を提供した。
目次
第１章 生ごみ分別が、ごみ問題解決の第一歩
第２章 だれでもできる生ごみ堆肥化 家庭編
第３章 私たちの生ごみ堆肥化大作戦 地域編
第４章 こうすれば進む、生ごみ堆肥化・ごみ減量化
第５章 生ごみバイオガス化・飼料化
第６章 生ごみ堆肥化の機器としくみ
