光琳テクノブックス<br> 電磁波と食品

光琳テクノブックス
電磁波と食品

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  • サイズ A5判／ページ数 267p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784771293052
  • NDC分類 588
  • Cコード C3050

目次

第１章　電磁波の基礎と応用
第２章　マイクロ波加熱の基礎と応用
第３章　赤外線の基礎と応用
第４章　可視光線の基礎と応用
第５章　紫外線の基礎と応用
第６章　放射線の基礎と応用

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