内容説明
栄養士・管理栄養士が知識として知らなければならない疾患にしぼって、簡潔に、わかりやすく、平易に解説。具体的には、新しく確立した疾患概念であるメタボリックシンドロームや慢性腎臓病（ＣＫＤ）の項目を追加。また、高脂血症は脂質異常症に変更し、新しく提唱された脂質異常症の治療法を追加。その他、各疾患分野においても診断・治療法の発展・進歩は著しく、これらの新しい方法・技術についても追加した。
目次
代謝性疾患
循環器疾患
消化管疾患
肝胆膵疾患
腎臓疾患
呼吸器疾患
血液疾患
免疫とアレルギー疾患
内分泌疾患
骨・歯科疾患〔ほか〕
著者等紹介
田中明［タナカアキラ］
女子栄養大学栄養学部教授。医学博士
加藤昌彦［カトウマサヒコ］
椙山女学園大学生活科学部教授。医学博士
朝倉徹［アサクラトオル］
宮城学院女子大学学芸学部教授。医学博士
熊谷裕通［クマガイヒロミチ］
静岡県立大学食品栄養科学部教授。医学博士
佐藤容子［サトウヨウコ］
関東学院大学人間環境学部教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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