臨地・校外実習書

加藤 昌彦/木村 友子/井上 明美【編著】

建帛社（2004/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 101p／高さ 26cm
• 商品コード 9784767903224
• NDC分類 498.14
• Cコード C3077

目次

第１章　臨地・校外実習オリエンテーション
第２章　臨地・校外実習施設（学校給食施設；事業所給食施設；社会福祉施設・児童福祉施設；病院・介護老人保健施設；公衆栄養学施設（保健所・保健センター））
第３章　施設側から実習生へのアドバイス

著者等紹介

加藤昌彦［カトウマサヒコ］
椙山女学園大学教授

木村友子［キムラトモコ］
椙山女学園大学助教授

井上明美［イノウエハルミ］
静岡英和学院大学短期大学部教授
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