もっとうつわを楽しむ

ＳＭＬ【著】

エクスナレッジ（2014/09発売）

• サイズ B5判／ページ数 144p／高さ 26cm
• 商品コード 9784767818559
• NDC分類 596.9
• Cコード C0072

内容説明

２００点のうつわで見る「選ぶ・使う」のヒント集。

目次

ふだんのうつわ―「使う・選ぶ」のヒント集（白いうつわ―白だけでもこんなに楽しいテーブルに；色のうつわ―料理とうつわで色を遊ぶ；柄のうつわ―柄が引き立つ楽しみ方；染付のうつわ―シックな染付でモダンな食卓；いろんな形のうつわ―いろんな形を組み合わせる；グリーンとうつわ―草花に合ううつわを選ぶ；おもてなしコーディネート―ちょっとの工夫で晴れやかに見せる；見せる収納で美しく―美しく飾って、きれいにしまうアイデア；アウトドアにもうつわを―外での食事をひと際おいしくする）
作り手の暮らし（大谷製陶所―大谷哲也・桃子（滋賀県信楽）
ＬＡＢＯＲＡＴＯＲＩＯ―井藤昌志（長野県松本）
小鹿田焼―坂本工（大分県日田）
岩井窯―山本教行（鳥取県岩美））
同じうつわでこんなに違う―うつわの使いまわしアイデア（漆―白漆リム皿；蓋付きのうつわ―切立蓋物；ガラス鉢―縦モール麺鉢；陶板―スリップウェア陶板；大皿―モーニングプレート；ぐい呑いろいろ）
知っておきたい―うつわの基礎知識

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[あつひめ]

今になって「うつわ」に興味が出てしまった。自分で焼き物をするのではなく、見栄え良く料理を食卓に並べたいという意味での興味。うつわは全てオットさん任せだったので初めて自分の好みは？と考えるようになった。一人暮らしになったら自分の好きなうつわで食事がしたい。でも、いつかなんて本当に来るのか？自分の好きなものを家族分もと考えると気が滅入る。自分の分だけにしたい。この本には器のサイズごとに使い方なども出ていて参考になる。ただの丸いおにぎりもうつわ次第で味がアップするように見える。じっくり自分好みの色形を探そう。

2026/05/17

[よと]

こんなふうに上手に器を使えるようになりたいなぁ。染付の器をこんなオシャレに使ってみたい。集めてみたい素敵なうつわがたくさん載っています。

2020/11/21

[ケロコ]

【図書館】暮らしを楽しむ一環で器も楽しむ事が出来たらと思い読みました。我が家の食器棚はまだまだ頂き物達が優勢。器を捨てることにも疲れを感じてきています。お料理に器を合わせるというより、自分の感覚で器を選ぶことに慣れていかなくてはいけないのかも？器の使い方を参考にしながら、感性を磨いていかなくてはね。

2018/10/14

[BEAN STARK]

海鼠釉のブルーが美しい。器選びはセンス。他の器との組み合わせのバランスも大事。

2016/11/03

[shion]

つくづく、器って芸術だなって感じました。こんなふうに使ってもいいんだと気づいたり、自分ちの食器類も工夫次第で新たな感覚でテーブルを囲めそうな気がしまた。写真を見ているだけでも楽しいです。

2015/05/17