世界で一番恐ろしい食べ物

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  • サイズ A5判/ページ数 238p/高さ 17cm
  • 商品コード 9784767816609
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0076

内容説明

セミ・トカゲの串刺し、タランチュラの炒め物、サソリ酒、ヤギの睾丸、カンガルーのしっぽ、ブタの脳みそ、ヒツジの陰茎の串刺し、ヘビの春巻…世界で一番恐ろしい食べ物は世界で一番美味しい食べ物だった!

目次

1 虫たちの奇怪な宴
2 海の怪物たち
3 美味しさ丸ごとめしあがれ
4 最高にヘビーな一皿
5 羽の生えたごちそう
6 残り物には福がある
掲載できなかった食材たち

著者等紹介

セッチフィールド,ニール[セッチフィールド,ニール] [Setchfield,Neil]
フォトグラファーとして20年以上にわたって活躍。旅を題材にした写真を専門とし、なかでも食文化に関する作品はひときわ群を抜く。世界の主要都市をほぼすべて網羅した彼の作品は、『ニューヨーク・タイムズ』や『コンデナスト・トラベラー』など100以上の新聞、雑誌を飾ってきたほか、書籍や広告などにも使われている。現在は、ロンドンで暮らしている

上原直子[ウエハラナオコ]
桐朋学園芸術短期大学演劇専攻卒。劇団NLT退団後、翻訳・演出家、故小澤僥謳氏に師事。現在は札幌に在住し、翻訳をはじめとした言葉による表現活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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