内容説明
焚き火に映える「ガチ」の５０品！
目次
１ 村田流 山中華 準備編―中華の道具と調味料の基本のき（キャンプに中華鍋がいいだって！？；中華は火力が命！？ ほか）
２ 村田流 山中華 一品料理編―ど・定番のザ・中華、さっそく作ってみよう（親父に教えてもらった四川麻婆豆腐；エビチリ ほか）
３ 村田流 山中華 揚げ物編―揚げ物が大好きです。今日から揚げるのも好きになりそうです（油淋鶏；イカの中華唐揚げ ほか）
４ 村田流 山中華 ごはん編―麺とか丼とか飯とか、おなかいっぱいになりたい（ホタテ香る天津飯；中華風親子丼 ほか）
５ 村田流 山中華 スープ・蒸し料理編―あったらうれしい、ほっとする、ホカホカなおかず（ふわとろ卵の中華コーンスープ；黒胡椒香るスーラータン ほか）
著者等紹介
村田秀亮［ムラタヒデアキ］
お笑い芸人。お笑いコンビ「とろサーモン」のツッコミ担当。芸人として活動するかたわら、芸人キャンプ集団「焚火会」に所属し、ＹｏｕＴｕｂｅ『ムラＴＵＢＥ』では、自身のキャンプを発信し続けている無類のキャンプ好き。父は、日本に中華料理を伝えた偉人のひとり陳建民の弟子。幼少のころから、中華料理とは密接な関係にあった。趣味のキャンプとそんなソウルフード中華を掛け合わせ、山中華と名づけた本書は、自身初の著者本となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 電子書籍
- ミナミの帝王 143 漫画ゴラク
-
- DVD
- ＰＬＡＴＩＮＵＭ Ｖｏｌ．１
