サカタフルーツパーラー―フルーツを楽しむ56のレシピ

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サカタフルーツパーラー―フルーツを楽しむ56のレシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 100p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784766135015
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C2077

目次

いちごジュース
いちごミルク
いちごのサンドイッチ
いちごのババロア
いちごジャム
いちごジャムサンド
バナナセーキ
バナナのサンドイッチ
フルーツサンドイッチ
ミックスジュース〔ほか〕

著者等紹介

坂田阿希子[サカタアキコ]
料理家。菓子研究家。フランス菓子、フランス料理店などで経験を重ねたのち、独立。2019年には東京、代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。