内容説明
甘い紅茶の発酵飲料で女子がキラキライキイキするっ！カラダが喜ぶ“紅茶キノコ”の効果・効能。
目次
１ 基本のドリンク（紅茶キノコレモン；ミックスベリー紅茶キノコ ほか）
２ 症状別ドリンク（スパイスミックス紅茶キノコ；シナモンアップル紅茶キノコ ほか）
３ レッスンで人気、紅茶キノコのレシピ（マッシュルームのマリネ；タイ風にんじんラペ ほか）
４ 美容ドリンク（紅茶キノコラズベリーチアプディング；チアシード紅茶キノコ ほか）
５ 紅茶キノコソースで作る野菜レシピ（白ごま坦坦ソース；地中海マリネソース ほか）
６ 紅茶キノコのスイーツ（マチェドニア；マンゴーラッシー ほか）
著者等紹介
ＷＯＯＮＩＮ［ＷＯＯＮＩＮ］
ローフード＆スーパーフードクリエイター、日本紅茶キノコ協会会長。「Ｒ．Ａ．Ｗ．ｒａｗ ｆｏｏｄ ａｔｅｌｉｅｒ ｗｏｏｎｉｎ」主宰。大手美容メーカー、退職後、ローフード教室「Ｒ．Ａ．Ｗ．ｒａｗ ｆｏｏｄ ａｔｅｌｉｅｒ ｗｏｏｎｉｎ」を立ち上げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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りりす
15
紅茶キノコってなに？体に良い？聞いたことないなぁ。読んでみると、日本には1975年頃に紅茶キノコブームがあったそう。デトックスから癌予防、肌にも良くて不眠に効いて他にも効能が色々あるらしい紅茶キノコ。今の日本では浸透してないけどまた流行ればリバイバルかぁ……。私も飲みたいけど材料の入手が大変そう。デパートに行けば売ってるのかな。2016/01/09
hosakanorihisa
1
I try to brew now.2014/05/26
チョビ
1
紅茶キノコってどんなものなんだろうと思って読む。が、結構手に入れるのが大変そうだなあ、と早くも断念。株をわけていただける方、募集！2014/05/19
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