内容説明
本書は、じっくりと吟味して選出し、徹底的にリサーチを重ねた、極上のウイスキーのポートフォリオだ。そして、それらを彩る魅力的な逸話は、これまで明かされなかったディスティラーの素顔や、ウイスキーの風味を決定付ける各種の手法の効力を伝えてくれる。ウイスキーを語るうえで欠かせない本として、世界中で人々に親しまれているウイスキーのすべてを新たな視点から総合的に検証した本書は、ウイスキーの世界を自分の足で探検したい方にとっても、自宅でウイスキーの世界地図を広げ、想像の旅を楽しみたい方にとっても、待望の一冊である。
目次
ウイスキーの基礎知識
ウイスキーの世界
スコットランド
アメリカ合衆国
カナダ
アイルランド
日本
ヨーロッパ
その他の地域
著者等紹介
ロスクロウ，ドミニク［ロスクロウ，ドミニク］［Ｒｏｓｋｒｏｗ，Ｄｏｍｉｎｉｃ］
ウイスキー・ライターの第一人者であり、２０年以上に渡りアルコール飲料業界のコメンテーターとして活躍中。２００７年、スコッチ・ウイスキー業界における最高の栄誉であるキーパー・オブ・ザ・クエイクの称号を授かる。さらに２０１０年には、ウイスキーをテーマとする執筆活動によりケンタッキー州に貢献したとして、ケンタッキー州知事からケンタッキー・カーネルの称号が贈られた。２００６年にスピリッツ・ライターとして独立する以前は、「ウイスキー・マガジン」誌のエディターを４年間務めた
橋口孝司［ハシグチタカシ］
ホテルマン、バーテンダー、料飲関連事業開発の豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中。セレスティンホテル開業、『トラベルコンシェルジュ誌』の創刊、スパサイトの開発、ホテル事業のコンサルティングなど携わったプロジェクトは多種多様に及ぶ。現在は株式会社ホスピタリティバンクを創業し、ＩＣＴを活用した販売促進そしてマーケティング事業を展開している。著書は２０冊を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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凛
