目次
1 基礎編(スポア形成菌の分類と同定;スポア調製法;スポア殺滅・除去法;スポア形成過程モニタリング法とスポア特異性状分析法;発芽実験法;遺伝学的実験法)
2 応用編(食品中のスポア実験法;乳・乳製品中のスポア実験法;缶詰などの容器包装詰加圧加熱殺菌食品中のスポア;医薬品中のスポア;化粧品中のスポア)
-
- 電子書籍
- EVE★少女のたまご★ てんとう虫コミ…
-
- 電子書籍
- 中学生に教えたい 日本と中国の本当の歴…
1 基礎編(スポア形成菌の分類と同定;スポア調製法;スポア殺滅・除去法;スポア形成過程モニタリング法とスポア特異性状分析法;発芽実験法;遺伝学的実験法)
2 応用編(食品中のスポア実験法;乳・乳製品中のスポア実験法;缶詰などの容器包装詰加圧加熱殺菌食品中のスポア;医薬品中のスポア;化粧品中のスポア)