感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ybhkr
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引っ越し前に買ったまま放置していた本。クズやさいで作ったスープストックを基本にゴミを出さずに食材を使いきるレシピ。基本はスープ。スープからおかず、おかずからスープ。きゅうりや卵の保存方法にびっくり。卵って冷凍できたね…。しかし一人暮らしになってから自宅で卵料理をやめたので、感心しただけでした…。引っ越してから想像以上に料理しないので、自炊が生活の一部になったら改めて読みなおそうかと思います。2015/01/21
