界面と微生物

森崎 久雄/服部 黎子【著】

学会出版センター（1986/06発売）

• サイズ A5判／ページ数 133p／高さ 21cm
• 商品コード 9784762294877
• NDC分類 465.4
• Cコード C3045

目次

１　界面と微生物細胞の相互作用（１　界面の重要性；２　微生物のコロイド的側面；３　界面において微生物に作用する力；４　界面現象のエネルギー的側面；５　疎水性相互作用）
２　界面上での微生物の生活（６　微生物と界面；７　微生物の増殖の場としての界面；８　閉鎖系における増殖と界面；９　連続培養系における増殖と界面；１０　微生物の棲息場所としての界面の性格）