食物と栄養学基礎シリーズ 公衆衛生学 （第３版）

吉田 勉【監修】/栗原 伸公【編著】

学文社（2019/05発売）

• サイズ B5判／ページ数 248p／高さ 26cm
• 商品コード 9784762028816
• NDC分類 498
• Cコード C3347

目次

１　社会と健康
２　環境と健康
３　健康、疾病、行動にかかわる統計資料
４　健康状態・疾病の測定と評価
５　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策
６　主要疾患の疫学と予防対策
７　保健・医療・福祉の制度

著者等紹介

吉田勉［ヨシダツトム］
東京都立短期大学名誉教授

栗原伸公［クリハラノブタカ］
神戸女子大学大学院家政学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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