食物と栄養学基礎シリーズ<br> 公衆栄養学

食物と栄養学基礎シリーズ
公衆栄養学

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  • サイズ B5判／ページ数 180p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784762022692
  • NDC分類 498.55
  • Cコード C3347

目次

１　公衆栄養の概念
２　健康・栄養問題の現状と課題
３　栄養政策
４　栄養疫学
５　公衆栄養マネジメント
６　公衆栄養プログラムの展開

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