目次
1 コメの常識・非常識(命の根;日本人の主食;「田んぼ」も生産物;情報化時代のコメ問題;稲作は日本に適しているか;コメと環境;コメと文化;海彦と山海の分業;貨幣としてのコメ;日本に農村はあるか)
2 消費者からみたコメ問題(日本のコメは高い;世界に通用しない日本の食糧安全保障論;もう一つの食糧安全保障)
3 農民からみたコメ問題(農家は企業;平和国家・日本に氾濫する「戦略」;日本「農業」は趣味の園芸;農政不信;自由化はすでにはじまっている;農民の本音)
4 日本農業の展望(時代おくれの尊農攘夷;なぜアメリカはコメ市場開放をせまるのか;新世界秩序のコメ問題;国際競争力のある日本農業の確立はタワゴト;この道はいつか来た道;ハッキリ言おう―放穀は豊国への道、防穀は亡国への道)
-
- 和書
- 明治維新と国学者