目次
１ 社会と健康
２ 環境と健康
３ 健康、疾病、行動にかかわる統計資料
４ 健康状態・疾病の測定と評価
５ 生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策
６ 主要疾患の疫学と予防対策
７ 保健・医療・福祉の制度
著者等紹介
川添禎浩［カワゾエサダヒロ］
長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在、京都女子大学家政学部食品栄養学科教授。薬学博士
吉田香［ヨシダカオル］
大阪市立大学大学院医学研究科修了。現在、同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科特任教授。博士（医学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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