出版社内容情報
16．共役，共鳴とジエン
17．ベンゼンおよび芳香族化合物
18．芳香族求電子置換反応
19．カルボン酸とO－H結合の酸性度
20．カルボニル化合物の化学への導入：有機金属反応剤と酸化還元反応
21．アルデヒドとケトン──求核付加反応
22．カルボン酸とその誘導体──アシル炭素上での求核置換反応
23．カルボニル化合物のα炭素上での置換反応
24．カルボニル縮合反応
25．アミン
26．有機合成における炭素‐炭素結合生成反応
27．炭水化物
28．アミノ酸とタンパク質
29．脂質
30．合成ポリマー
目次
共役、共鳴、ジエン
ベンゼンと芳香族化合物
芳香族求電子置換反応
カルボン酸とＯ‐Ｈ結合の酸性度
カルボニル化合物の化学：有機金属反応剤、酸化と還元
アルデヒドとケトン：求核付加反応
カルボン酸とその誘導体：求核アシル置換反応
カルボニル化合物のα炭素での置換反応
カルボニル縮合反応
アミン〔ほか〕
著者等紹介
山本尚［ヤマモトヒサシ］
１９４３年兵庫県生まれ。１９７１年ハーバード大学化学科博士課程修了。現在、中部大学教授、シカゴ大学名誉教授、名古屋大学名誉教授、Ｐｈ．Ｄ．
大嶌幸一郎［オオシマコウイチロウ］
１９４７年兵庫県生まれ。１９７５年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。現在、京都大学特定教授、京都大学環境安全保健機構長、京都大学名誉教授、工学博士
高井和彦［タカイカズヒコ］
１９５４年東京都生まれ。１９８１年京都大学大学院工学研究科博士課程中退。現在、岡山大学大学院自然科学研究科教授、工学博士
忍久保洋［シノクボヒロシ］
１９６９年京都府生まれ。１９９５年京都大学大学院工学研究科博士課程中退。現在、名古屋大学大学院工学研究科教授、工学博士
依光英樹［ヨリミツヒデキ］
１９７５年高知県生まれ。２００２年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。現在、京都大学大学院理学研究科准教授、工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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