要領よくマスターしたもの勝ち ’１３に役立つ管理栄養士国家試験

管理栄養士国家試験研究会【編】

ユリシス（2012/06発売）

• サイズ A6判／ページ数 439p／高さ 15cm
• 商品コード 9784758201902
• NDC分類 498.5
• Cコード C3047

こちらの商品には新版があります。

目次

１　社会・環境と健康
２　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
３　食べ物と健康
４　基礎栄養学
５　応用栄養学
６　栄養教育論
７　臨床栄養学
８　公衆栄養学
９　給食経営管理論